Tout savoir sur le manifeste “Quand les cantines se rebellent”

Couverture manifeste Un Plus Bio

Paru le 26 octobre 2015 aux éditions In8 / Court-Circuit.

Quand les cantines se rebellent” est le premier manifeste collectif qui dresse l’inventaire des freins et des leviers au passage d’une “restauration collective bio, locale, saine et juste” sur l’ensemble des territoires de France. Il démontre à travers une série de solutions de terrain de la fourche à la fourchette comment l’alimentation peut être au cœur d’un beau changement de société.

Un Plus Bio Quand les cantines se rebellent Le manifeste est disponible auprès de votre libraire préféré – parfois en stock, parfois sur commande – ou directement en ligne chez l’éditeur Court-Circuit.

Un Plus Bio Quand les cantines se rebellent (1)Plus de 1 000 personnes ont déjà apporté leur signature de soutien en ligne, avec souvent un commentaire personnel. Pourquoi pas vous ? Pour signer, c’est par ici. Et pour voir qui a déjà signé, c’est par là.

Un Plus Bio Quand les cantines se rebellent (2)Le résumé éclair des dix idées essentielles développées dans « Quand nos cantines se rebellent ».

Un Plus Bio Quand les cantines se rebellent (3)Petite revue de presse autour du Manifeste, notamment avec l’ITV de Yves Calvi sur RTL et un très bon article du Parisien.

Un Plus Bio Quand les cantines se rebellent (4d)Daniel Mermet, Yann Arthus-Bertrand, Pierre Rabhi, Nicolas Hulot et bien d’autres soutiennent publiquement le manifeste. Découvrez la liste officielle des 100 personnalités de soutien.

Un Plus Bio Quand les cantines se rebellent (6)Le manifeste vous interpelle, vous interroge, vous souhaitez un renseignement ? Rendez-vous ici pour soumettre votre question.