La presse s’emballe pour les actions d’Un Plus Bio

Le reportage express et pertinent de Rosalie Lafarge aux Victoires de Paris, qui aborde plus largement la question du bio dans les cantines.

Trois minutes pour la planète, la chronique éclairée de Baptise Gaborit, avec le témoignage de Julien Claudel et Gilles Pérole, d’Un Plus Bio.

Un article de La part du colibri, qui se penche sur les résultats de l’Observatoire de la restauration collective bio et durable d’Un Plus Bio.

Notre réaction au projet de loi annoncé par le ministre Stéphane Travert

Notre revue de presse sur l’Observatoire de la restauration

La conférence de presse de la journée des Victoires du 15 novembre 2017 a permis d’échanger avec les journalistes venus découvrir les résulatst de l’Observatoire. Découvrez les articles de Midi Libre, La Croix, Le Parisien, Féminin Bio, Alimentation générale, Journal de l’Environnement, Restauration 21

 

M6 fait le buzz avec « SOS Cantines » à Béthune : la réaction d’Un Plus Bio

Cliquez sur notre communiqué spécial

CP Un Plus Bio - Réaction à SOS Cantines sur M6

 

Le dossier de presse des Victoires des cantines rebelles 2017

Dossier presse Victoires cantines 2017-1

Un Plus Bio c’est quoi ? Le résumé express en images

slider terre tv

Nîmes, première étape du Tour de France des cantines rebelles 2017

article_20160425_midi-libre

Tour de France 2017 des cantines rebelles : première étape à Nîmes

Cliquer pour découvrir le programme.

Tour de France des cantines rebelles Nîmes

Présentation officielle d’Un Plus Bio

Dossier presse officiel UPB-1

Un Plus Bio à la table de France Culture

Durant cinq jours, l’émission Les nouvelles vagues de France Culture s’est penchée sur la nourriture, dans tous ses états. Le 27 février, il s’agissait de parler de restauration collective. Trois invités ont permis d’éclairer la problématique : Géraldine Comoretto, docteure en sociologie qui a travaillé sur les aspects sociaux des repas consommés entre enfants ; Céline Destève, documentariste et lauréate des Victoires des cantines rebelles d’Un Plus Bio à Paris pour son reportage Les casseroles de la restauration collective ; et par téléphone à Nîmes Stéphane Veyrat, directeur d’Un Plus Bio.
La cantine comme lieu de socialisation scolaire, et désormais comme sujet de campagne électorale, une émission à réécouter ici.

france culture un plus bio