Le Gers prépare ses assises de la restauration collective durable

Pour la deuxième année, le Département du Gers, membre du Club des Territoires Un Plus Bio, organise les 16 et 17 octobre 2019 les Assises de la restauration collective durable. Cette manifestation est l’occasion pour les acteurs des cantines publiques de se rencontrer, d’échanger autour des nouveaux enjeux de l’alimentation. Les évolutions réglementaires (loi Egalim), les nouvelles pratiques, l’éducation au goût, etc… seront les principaux thèmes abordés lors de ces deux journées.

Programme et bulletin d’inscription à retourner avant le 4 octobre à  restaurationdurable@gers.fr

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