La fiche technique d’Un Plus Bio : afficher les menus, c’est essentiel

Fiche technique affichage des menus Un Plus Bio-1Savoir faire de la bonne cuisine en restauration collective, c’est bien. Mais le faire savoir, c’est encore mieux. En l’absence de recommandations officielles, osons inventer des modes d’information qui boostent les bons messages.

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