Réédition du manifeste, AG et Tour de France d’Un Plus Bio à Nîmes

Le manifeste « Quand les cantines se rebellent » : nouvelle édition !

Un Plus Bio manifeste deuxième éditionPreuve du succès qu’il a rencontré durant l’année 2016, le livre de Stéphane Veyrat et Julien Claudel « Quand les cantines se rebellent » va être réédité le mois prochain. Manifeste pour une restauration collective de qualité plus bio, locale, saine et juste, l’ouvrage collectif d’Un Plus Bio a trouvé preneur auprès d’un public varié sur tous les territoires : des élus, des techniciens mais aussi des parents d’élèves et des citoyens de plus en plus soucieux de comprendre les grands enjeux qui se trament au fond de nos assiettes et de découvrir les moyens de faire évoluer, dans la joie, la bonne humeur ainsi que la détermination, les politiques alimentaires à l’œuvre sur les territoires. La nouvelle édition a été mise à jour avec de nouveaux chiffres et quelques données. Des expériences de cantines plus bio et locales ont également été ajoutées.
> « Quand les cantines se rebellent », éd. Court-Circuit, 100 p., 9 €. En librairie et en ligne dès mars 2017.

L’AG d’Un Plus Bio et le lancement tour de France 2017 : les 24 et 25 avril à Nîmes (Gard)

Un rendez-vous « deux en un » à noter sur vos tablettes avant qu’on revienne rapidement vous en préciser les lieux et le déroulé. Les membres adhérents et sympathisants du réseau Un Plus Bio sont invités à l’assemblée générale annuelle qui aura lieu le 24 avril après-midi à Nîmes. Le lendemain, c’est un public plus large qui est appelé à prendre part au lancement de la deuxième édition de notre Tour de France, avec sa première étape, à Nîmes toujours. La ville, en plus d’être celle du siège social d’Un Plus Bio, est aussi celle de deux membres du Club des Territoires Un Plus Bio : la mairie de Nîmes dont l’adhésion vient d’être actée la semaine dernière, et le Conseil départemental du Gard, partenaire historique d’Un Plus Bio. Et, petit clin d’œil, la ville de Nîmes accueillera le lancement d’un autre tour, cette fois-ci en août : les coureurs cyclistes de la Vuelta s’élanceront en effet cette année des arènes de la cité romaine !

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