Le Mag’ Novembre 2014 : manger bio oui, mais comment ?

Le Mag’ de novembre s’intéresse spécialement aux politiques de territoires pour manger bio en France. Si de plus en plus de collectivités mangent bio et local, elles ne sont pas toutes bien assurées de trouver des productions sur leurs propres périmètres. Un Plus Bio vous dévoile les solutions innovantes rencontrées par les membres du Club des Territoires… et bien d’autres choses encore ! Interviews, portraits, les Incroyables comestibles, le problème du foncier, les denrées voyageuses…
A lire et télécharger ici en format PDF ou à consulter en ligne ci-dessous.

 

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