Le Mag’ Mai 2014 : la cuisine alternative, ça vous parle ?

Tout beau tout neuf, à télécharger, à parcourir tranquillement, à partager avec ses amis, à poster sur facebook, à commenter : voici le troisième numéro du Mag’, consacré aux alternatives en cuisine. Si le mot alternatif est à la mode, l’équipe d’Un Plus Bio l’a passé au peigne fin pour en donner une coloration nouvelle et… engagée ! Au sommaire, une interview exclusive de Robert Guédiguian, le top 10 des démarches alternatives en restauration collective, le portrait d’une Scop pas comme les autres, les dernières nouvelles de la « restau co », le compostage alimentaire et un grand dossier sur l’art et la manière de manger et vivre ensemble différemment ! Également en PDF.

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