Un plus Bio est une association créée en 2002 pour rassembler les initiatives de restauration collective bio et de qualité.
Elle accompagne les personnes et les structures adhérentes souhaitant introduire progressivement une alimentation de qualité en restauration collective s’appuyant sur le concept «manger Bio ®».
L’association est en mesure d’aider l’ensemble des acteurs liés au monde de la restauration collective : élus et chargés de mission, parents, gestionnaires, cuisiniers, professionnels de l’éducation, de la santé, du développement rural et de l’agriculture biologique.
L’association est en mesure d’aider l’ensemble des acteurs liés au monde de la restauration collective : élus et chargés de mission, parents, gestionnaires, cuisiniers, professionnels de l’éducation, de la santé, du développement rural et de l’agriculture biologique.
Un plus Bio est adhérente à la Fédération Nationale des CIVAM et constitue un groupe CIVAM national à part entière.
Un plus bio et l’éducation populaire :
Interview de Stéphane Veyrat, directeur, par l’INJEP (Institut National de la Jeunesse et de l’Education Populaire)
Notre Conseil d’Administration
Voir aussi la rubrique « Ils nous soutiennent »
Membres du bureau :
- Mme Christine Calvet, Présidente, responsable qualité à la mairie de Pézenas (34), gestionnaire de métier (ancienne gestionnaire du LEGTA Charles-Marie de la Condamine de Pézenas)
- Mme Catherine Brette, Secrétaire, conseillère générale de l’Isère (38), déléguée du Président à l’Agenda 21, et co-initiatrice du programme « Manger bio et autrement » (collèges, 2001)
- M. Raoul Batlle-Font, Trésorier, agriculteur bio retraité établi à Aubais (30), co-fondateur de la démarche « manger Bio ® » initiée dans le Gard (1993)
Administrateurs :
- Mme Mireille Escoffier, diététicienne retraitée établie à Nîmes (30), ancienne présidente d’Un plus bio et partenaire de la démarche « manger Bio ® » (depuis 1993)
- Mme Patricia Tardieu, agricultrice à Villedieu (84), membre du réseau Sillons (accueil éducatif) et du GR CIVAM PACA
- M. Olivier Moncozet, animateur territorial à Saint-Marcel d’Ardèche (07) détaché auprès de l’association La Ribambelle (actions éducatives municipales destinées aux enfants)
- Mme Jacqueline Lemasle, consultante / psychologue de l’environnement établie à Marseille (13)
Notre équipe :
6 personnes composent notre équipe :
- M. Stéphane Veyrat, directeur - siège social d’Un plus bio, Saint-Nazaire des Gardies (30)
- Mme Agnès Stubbe, animatrice coordinatrice – antenne Un plus bio de Montpellier (34)
- M. Stéphane Durand, animateur assistant de projet – antenne Un plus bio de Montpellier (34)
- Mme Elsa Bonnet, diététicienne chargée de mission – région PACA Marseille (13)
- M. Julien Schoenborn, diététicien chargé de mission – antenne Un plus bio de Montpellier (34)
- Mme Anne Pinon, secrétaire comptable – siège social d’Un plus bio, Saint-Nazaire des Gardies (30)
Pour adhérer… Cliquer ici
