Un plus Bio est une association créée en 2002 pour rassembler les initiatives de restauration collective bio et de qualité.
Elle accompagne les personnes et les structures adhérentes souhaitant introduire progressivement une alimentation de qualité en restauration collective s’appuyant sur le concept «manger Bio ®».
L’association est en mesure d’aider l’ensemble des acteurs liés au monde de la restauration collective : élus et chargés de mission, parents, gestionnaires, cuisiniers, professionnels de l’éducation, de la santé, du développement rural et de l’agriculture biologique.
L’association est en mesure d’aider l’ensemble des acteurs liés au monde de la restauration collective : élus et chargés de mission, parents, gestionnaires, cuisiniers, professionnels de l’éducation, de la santé, du développement rural et de l’agriculture biologique.
Un plus Bio soutient des actions dont la finalité est de contribuer à des changements positifs de comportement alimentaire : actions éducatives ancrées dans des valeurs de respect de l’environnement -prépondérance de l’agriculture Bio-, de partage et de plaisir, tout en répondant aux préoccupations en matière de santé et de qualité alimentaire.
Un plus Bio est adhérente à la Fédération Nationale des CIVAM et constitue un groupe CIVAM national.
Un plus bio et l’éducation populaire :
Interview de Stéphane Veyrat, directeur, par l’INJEP (Institut National de la Jeunesse et de l’Education Populaire) .
Un plus Bio est adhérente à la Fédération Nationale des CIVAM et constitue un groupe CIVAM national.
Un plus bio et l’éducation populaire :
Interview de Stéphane Veyrat, directeur, par l’INJEP (Institut National de la Jeunesse et de l’Education Populaire) .
Bureau, Conseil d'Administration et équipe
Les membres du bureau :
- Christine Calvet, Présidente, ancienne gestionnaire du Lycée agricole Charles-Marie de la Condamine de Pézenas (34) et détachée auprès de la mairie
- Catherine Brette, Secrétaire, conseillère générale de l’Isère (38), déléguée du Président à l’Agenda 21, et co-initiatrice du programme « Manger bio et autrement » (collèges, 2001)
- Raoul Batlle-Font, Trésorier, agriculteur bio retraité établi à Aubais (30), co-fondateur de la démarche « manger Bio ® » initiée dans le Gard (1993)
Les administrateurs :
- Mireille Escoffier, diététicienne retraitée établie à Nîmes (30), ancienne présidente d’Un plus bio et partenaire de la démarche « manger Bio ® » (depuis 1993)
- Patricia Tardieu, agricultrice à Villedieu (84), membre du réseau Sillons (accueil éducatif) et du GR CIVAM PACA
- Olivier Moncozet, animateur territorial à Saint-Marcel d’Ardèche (07) détaché auprès de l’association La Ribambelle (actions éducatives destinées aux enfants)
L'équipe :
- Stéphane Veyrat, directeur - siège social d’Un plus bio, Saint-Nazaire des Gardies (30)
- Agnès Stubbe, animatrice coordinatrice – antenne Un plus bio de Montpellier (34)
- Elsa Bonnet, diététicienne chargée de mission aliemntation – région PACA Marseille (13)
- Stéphane Durand, animateur – antenne Un plus bio de Montpellier (34)
- Anne Pinon, secrétaire comptable – siège social d’Un plus bio, Saint-Nazaire des Gardies (30)
Adhérer à Un plus bio
- Christine Calvet, Présidente, ancienne gestionnaire du Lycée agricole Charles-Marie de la Condamine de Pézenas (34) et détachée auprès de la mairie
- Catherine Brette, Secrétaire, conseillère générale de l’Isère (38), déléguée du Président à l’Agenda 21, et co-initiatrice du programme « Manger bio et autrement » (collèges, 2001)
- Raoul Batlle-Font, Trésorier, agriculteur bio retraité établi à Aubais (30), co-fondateur de la démarche « manger Bio ® » initiée dans le Gard (1993)
Les administrateurs :
- Mireille Escoffier, diététicienne retraitée établie à Nîmes (30), ancienne présidente d’Un plus bio et partenaire de la démarche « manger Bio ® » (depuis 1993)
- Patricia Tardieu, agricultrice à Villedieu (84), membre du réseau Sillons (accueil éducatif) et du GR CIVAM PACA
- Olivier Moncozet, animateur territorial à Saint-Marcel d’Ardèche (07) détaché auprès de l’association La Ribambelle (actions éducatives destinées aux enfants)
L'équipe :
- Stéphane Veyrat, directeur - siège social d’Un plus bio, Saint-Nazaire des Gardies (30)
- Agnès Stubbe, animatrice coordinatrice – antenne Un plus bio de Montpellier (34)
- Elsa Bonnet, diététicienne chargée de mission aliemntation – région PACA Marseille (13)
- Stéphane Durand, animateur – antenne Un plus bio de Montpellier (34)
- Anne Pinon, secrétaire comptable – siège social d’Un plus bio, Saint-Nazaire des Gardies (30)
Adhérer à Un plus bio
Siège social : Domaine de Puechlong
30610 Saint-Nazaire des Gardies (F)
tél.04.66.77.35.51 - fax.04.66.77.10.83
Antenne : 4 rue Placentin
34000 Montpellier (F)
tél.04.67.02.22.10 - fax.04.67.02.75.63
30610 Saint-Nazaire des Gardies (F)
tél.04.66.77.35.51 - fax.04.66.77.10.83
Antenne : 4 rue Placentin
34000 Montpellier (F)
tél.04.67.02.22.10 - fax.04.67.02.75.63
