Au Québec, un programme pour éveiller au bio local plus de 5000 enfants

croquplaisir1_duxpr-012En s'ouvrant progressivement à l'international, Un Plus Bio avait été invité à Montréal par l'organisation Equiterre, en novembre 2015, pour une « conférence nationale sur l'alimentation scolaire » : l'occasion de découvrir comment se passe la mise en place de politiques alimentaires bio et locales dans d'autres pays. Depuis, un petit bout de chemin a déjà été parcouru, avec notamment l'opération Croqu'Plaisir, en collaboration avec le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie (plus de 60 services de garde impliqués et un total de 5500 enfants). Coordonné par Equiterre, le programme a permis d'accompagner les structures dans leur manière de s'approvisionner et d'augmenter la part d'aliments locaux et biologiques dans les menus. En dehors des repas, des actions de sensibilisation ont eu lieu : création de potagers éducatifs, d'ateliers culinaires pour petits chefs, visite de fermes biologiques locales, etc.

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