Salon de l’Agriculture : Un Plus Bio se rend au « in » et au « off »

Gilles Pérole et Stéphane Veyrat, président et directeur d’Un Plus Bio, seront au Salon de l’Agriculture de Paris (24 février – 4 mars), le 27 février. Ils seront reçus sur les stands de l’Agence Bio et du Conseil départemental de la Drôme, et iront à la rencontre des acteurs qui se posent les bonnes questions de l’opportunité d’envisager la restauration collective de qualité comme un levier de développement et un débouché pour les producteurs comme les metteurs en marché.

Ils sont également invités à intervenir à la deuxième édition de la journée « Sortons l’agriculture du Salon ». Alimentation Générale, KissKissBankBank, La Ruche qui dit Oui! et la fondation Ekibio s’associent pour donner la parole aux acteurs de la démocratie alimentaire, qu’ils soient paysans, cuisiniers, artisans, intellectuels, scientifiques, artistes ou, plus simplement, citoyens-mangeurs Le 3 mars à la Bellevilloise, à Paris. Un vaste programme d’interventions et d’ateliers qui remet l’alimentation au cœur des enjeux de société.

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