Sur tablette, smartphone, journaux et autres télés, les cantines bio ont la côte

Le débat d’Europe 1 avec une ITV de Stéphane Veyrat en cours d’émission…

Drôle de changement d’époque. En 2014, Un Plus Bio plaidait pour que la restauration collective s’invite dans les programmes et les réunions publiques des élections municipales. C’était il y a un peu plus de trois ans, autant dire une éternité, le sentiment de militer dans une sorte de désert des idées était alors assez fort. Cette époque est visiblement révolue, les approches ont largement évolué et il semble que le paysage médiatique se soit mis au diapason d’un mouvement de fond en société, auquel Un Plus Bio a apporté sa pierre. Bien sûr le bio n’est pas encore la règle dans les cantines et il y a encore bien du chemin à parcourir dans les consciences comme dans les actes. Notre revue de presse du mois révèle néanmoins que les lignes bougent, et c’est tant mieux.
Ainsi sur M6 avec un long documentaire pas trop mal fait sur la restauration scolaire de Béthune (lire aussi notre communiqué à la suite de l’émission, un dossier spécial très complet dans Alternatives économiques où figure également Un Plus Bio, des reportages sur France 2, un numéro spécial du magazine Sans transition

 

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