PREMIER RÉSEAU NATIONAL DES CANTINES BIO

Notre association Un Plus Bio est née en 2002 pour favoriser l’introduction d’une alimentation biologique et durable en restauration collective. Pionniers dans le développement de systèmes alimentaires au service du développement des territoires, c’est naturellement que nous continuons, chaque jour, et partout en France, avec l’ensemble des acteurs de l’alimentation, de :
• défricher les démarches innovantes.
• porter le message de la transition alimentaire au plus haut niveau.
• partager et diffuser les expériences qui font la différence.
• rendre la thématique des cantines populaire, conviviale et porteuse de développement économique et social.


Collectivités, élus, cuisiniers, fondations, réseaux associatifs, parents d’élèves et citoyens font partie de ce vaste réseau dont le Club des Territoires Un Plus Bio est l’instance qui représente les collectivités parmi les plus engagées dans des politiques publiques alimentaires innovantes, orientées vers le bio, le local et le développement des territoires.

Retrouvez ci-dessous tous les supports qu’édite Un Plus Bio pour diffuser le message d’une restauration collective plus bio, plus saine et plus juste.

Le guide des élus, dernier opus d’Un Plus Bio.
Le Mag’ d’Un Plus bio, annuel, à lire en ligne.
Le guide pratique des parents, tirage épuisé, réédition en cours, mais toujours téléchargeable en ligne !
Le livre par lequel tout a commencé.
Avec Terre Vivante, le premier livre de recette de cantines à reproduire chez soi. By Un Plus Bio !