La journée nationale des cantines rebelles à Paris
Une journée de réflexion et d'échanges pour révolutionner nos approches alimentaires.
C’est la fête !
La journée nationale des cantines rebelles, c’est un moment de fête et de célébration autour des personnes, des initiatives et des collectifs. Un jour d’échange convivial et populaire, pour faire avancer à grands pas la démocratie alimentaire.
Le chef étoilé Régis Marcon, parrain de l'édition 2022.
Vous avez dit convivialité ?
Joie de partager les expériences engageantes à l'Académie du Climat de Paris.
Il est bon, le temps de se retrouver tous ensemble. La journée des cantines rebelles est une pierre angulaire du « système » Un Plus Bio, la traduction de notre désir de rassembler autour de nos valeurs, de nos actions et de cette volonté de partage et d’essaimage qui nous caractérise.
À l’Académie du climat de Paris, on discute, on échange des coordonnées, on projette des rendez-vous, on noue de nouvelles relations… et bien sûr on mange, bio et local ! On écoute de belles choses à la tribune, on participe aux débats passionnés, on fait le plein d’infos sur l’évolution des politiques publiques de l’alimentation.
On débat
Dans la salle des fêtes de l'Académie du climat.
On écoute avec ardeur...
En 2019, avec Aurélie Solans, alors adjointe au maire et Anne Hidalgo, maire de paris. À droite Daniel Cueff, l'ancien maire de Langouët en Bretagne.
... des gens passionnants !
Le thème du jour : manger en lien avec son territoire, quel approvisionnement bio et local ?
On fait des photos souvenirs
Le journaliste et animateur des Victoires Laurent Mariotte avec Sandrine Lafargue, présidente d'Un Plus Bio, et Emmanuelle Cosson, administratrice de l'association.
Silence, on tourne
Et on remet les prix des Victoires des cantines rebelles !
Ici en 2019, avec l'ancienne ministre François Nyssen et le sénateur du Morbihan Joël Labbé.
Chaque année, près d'une dizaine de lauréats sont distingués pour leur inititiave exemplaire.
Un trophée à faire trôner dans chaque restaurant collectif !
Retrouvez les Victoires des cantines rebelles.