À la une
-
En bref
Quand tu préfères le Noël de la cantine !
Un sauté de bœuf au pain d'épices ? Oui ! Coup de projecteur sur des recettes de... -
Ils l'ont fait
Ils nous racontent leur Victoire
À Moussy-le-Neuf (77), l'alimentation, l'agriculture et l'éducation font bon ménage -
Analyses
L’alimentation durable fait évoluer les métiers de la restauration collective
Des postes au profil innovant sont de plus en plus recherchés -
En bref
Salon-de-Provence recherche son (sa) directeur(rice) de la restauration collective municipale
Envie de rejoindre et d'animer un beau projet alimentaire ? Candidatez ! -
En bref
Journée nationale des cantines rebelles : ils ont gagné leur Victoire !
Une foule de gens bien, des débats géniaux et des lauréats de Victoires heureux ! -
En bref
La journée des cantines rebelles, c’est le 14 octobre à Paris !
Découvrez le programme et inscrivez-vous, c'est bientôt ! -
En bref
Cantines rebelles 2020 : votez pour « le coup de cœur des mangeurs » !
C'est à vous de désigner le prochain gagnant des Victoires des cantines rebelles ! -
En bref
Cantines bio : notre nouveau guide des parents est sorti !
Une nouvelle édition, revue et enrichie à la lumière des dernières évolutions de la démocratie alimentaire... -
En bref
Formation à Briançon : nouvelle session du 25 au 27 août 2021
Comment se régaler à préparer des plats et amener toute sa cantine au bio ? Facile avec... -
En bref
Un guide officiel sur les menus végétariens
Publiées cet été, les recommandations groupe "Nutrition" du Conseil national de la restauration collective (CNRC). -
En bref
Lagraulet-du-Gers (32) recrute un poste de cuisinier(ère) pas comme les autres pour la rentrée !
Si vous êtes prêt(e) à vivre une expérience unique, cette annonce est peut-être faite pour vous.