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Ils l'ont fait
Cantines bio : notre nouveau guide des parents est sorti !
Une nouvelle édition, revue et enrichie à la lumière des dernières évolutions de la démocratie alimentaire... -
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Formation à Briançon : nouvelle session du 25 au 27 août 2021
Comment se régaler à préparer des plats et amener toute sa cantine au bio ? Facile avec... -
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Un guide officiel sur les menus végétariens
Publiées cet été, les recommandations groupe "Nutrition" du Conseil national de la restauration collective (CNRC). -
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Lagraulet-du-Gers (32) recrute un poste de cuisinier(ère) pas comme les autres pour la rentrée !
Si vous êtes prêt(e) à vivre une expérience unique, cette annonce est peut-être faite pour vous. -
Ils l'ont fait
Journées Techniques d’Un Plus Bio : le bonheur est dans le Gers !
Plus d'une vingtaine de spécialistes des politiques publiques de l'alimentation ont avancé ensemble sur des thématiques porteuses... -
Trois questions à...
« L’engagement politique permet de faire encore mieux avancer notre projet »
Paroles d'une nouvelle élue au conseil municipal de Salon-de-Provence (13), qui fait de l'alimentation durable le chantier... -
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Avalanche de formations en restauration collective !
Ça s'active dans les organisations, et les semaines qui viennent seront très actives dans les politiques alimentaires.... -
Trois questions à...
Laurent Mariotte : « Il faut retrouver le goût et la biodiversité de nos terroirs ! »
Le célèbre chroniqueur culinaire animera pour la troisième année consécutive la cérémonie des Victoires des cantines rebelles,... -
À la une
Découvrez le jury des 5e Victoires des cantines rebelles !
Des experts de l'alimentation mais aussi des personnalités connues et reconnues pour leur engagement personnel ou professionnel. -
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Pour les vacances, participez au jeu de l’Obs !
Bon d'accord, un jeu assez sérieux, mais presque ludique, et tellement utile pour faire avancer la cause...