Observatoire : la nouvelle saison est lancée !
Le questionnaire indispensable pour toutes celles et ceux qui agissent dans leur cantine et bien au-delà… alors à vous de jouer !
Vous vous interrogez sur l’utilité de ce questionnaire ? Voici nos 3 questions pour vous convaincre !
Suis-je élu·e ou agent·e de restauration ?
Elu·e :
Le questionnaire me permet de :
- Mesurer mes avancées aussi bien sur la cantine que sur les politiques alimentaires que j’ai actées ;
- Dresser mon paysage alimentaire ;
- Partager avec le reste de l’équipe pour définir des priorités.
Technicien·ne :
Je n’aurai peut-être pas les éléments de réponse sur toutes les politiques alimentaires de ma collectivité mais je saurai auprès de qui aller chercher les réponses. L’occasion d’échanger sur les synergies possibles entre nos services !
Ai-je connaissance du coût consacré aux denrées par repas ?
Si oui :
Il est probable que je sois capable de répondre à toutes les questions concernant le fonctionnement de ma/mes cantines ! Il ne me reste qu’à répondre à l’enquête 2021 !
Si non :
J’envisage d’organiser une réunion avec les personnes qui possèdent l’info pour commencer à rassembler collectivement les connaissances sur le fonctionnement de ma cantine.
Suis-je impliqué·e dans un projet alimentaire territorial ?
Oui :
Un état des lieux de ma restauration collective est peut-être prévu, en cours ou réalisé. L’Observatoire peut être un outil de diagnostic judicieux quand on souhaite gagner du temps, il ne reste qu’à diffuser l’info !
Non :
Il est peut-être temps de se lancer ! L’Observatoire est alors un bon moyen pour identifier les enjeux, les leviers ainsi que les initiatives autour de moi ! Au sein de l’Observatoire, je m’inscris dans un mouvement d’ampleur :
- Je nourris la réflexion autour des cantines bio et locales.
- Je rentre dans la galaxie des collectivités qui partagent leurs avancées !
C’est parti !
