Victoire de la cuisine rebelle 2021

Profil des candidats

• Vous fabriquez des repas en collectivité
• Votre action porte sur l’évolution de la manière de cuisiner en collectivité
• Elle a pour objectif de proposer une alimentation de meilleure qualité, plus saine et goûteuse

Votre argumentaire

• Vous avez changé quelque chose de fondamental dans votre façon de cuisiner, vous proposez une transformation radicale

Exemples

• Tous les plats sont faits maison, vous avez diversifié les sources de protéines, vous avez supprimé tous les produits ultra-transformés, vous sortez le plastique des cuisines, vous pratiquez une cuisine de marché, vous luttez contre l’obésité…